Uhnn Lanche de Mortadela do Mercadão. O assunto é Comida Típica de São Paulo, depois de falar do lanche de pernil do Bar do Estadão continuamos com lanches pois é um dos alimentos que mais representam a cidade por sua agilidade e preço mais acessível para os trabalhadores locais.
Desta vez o sanduíche é o famoso e suculento Lanche de Mortadela do Mercadão.
Comidas típicas de São Paulo: lanche de mortadela do Mercadão (Mercado Municipal de São Paulo)
Também no centro da cidade, o Mercado Municipal é referência histórica e turística, hoje ele conta com 290 boxes comerciais variados que recebem aproximadamente 50 mil pessoas por semana. Lá é possível encontrar alimentos do mundo todo, além de bebidas e presentes regionais.
O mercadão foi reformado em 2004
Na reforma de 2004 foi criado o mezanino para abrigar alguns dos principais restaurantes do Mercadão de São Paulo. É neste piso superior que se encontra o Hocca Bar, restaurante que se apropriou do sanduíche de Mortadela.
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A lenda da criação do lanche de mortadela do Mercadão
Mas segundo a lenda o lanche foi criado no Bar do Mané com uma brincadeira dos funcionários no final dos anos 60, quando montaram um sanduíche com recheio exagerado de mortadela que foi visto e popularizado por alguns clientes.
Lanche de Mortadela do Mercadão é mais turístico do que do dia a dia paulistano, meu
O Mercado Municipal de São Paulo e o tradicional lanche de mortadela são muito mais turísticos do que algo do dia a dia paulistano, mas carregam uma rica história e não é atoa que estão neste patamar hoje em dia.
Todas as referências foram retiradas do Wikipedia e você pode ver com mais detalhes neste link.
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Se eu já experimentei o lanche de mortadela do Mercadão?
Eu nunca tive coragem de comer um lanche de mortadela inteiro, só experimentei quando levei alguns amigos de fora da cidade para lá.
É muito gostoso, mas me dá indigestão só de pensar na quantidade de mortadela no recheio mais do que exagerado. Nessas ocasiões eu comi pastel de bacalhau, que também é referência no Mercado Municipal de São Paulo, assim como o bolinho de bacalhau, o pastel de camarão, entre outros.
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Quer saber mais sobre Comida Típica de São Paulo? Nesta publicação listei os 5 principais sanduíches da cidade, contando com o lanches do mercadão, e falo sobre a cultura gastronômica da região, muito diferente dos outros lugares que passei em minha viagem de moto pelo Sul do Brasil, Uruguai, Argentina e Chile.
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